En rejse gennem sukkerets historie

Fra sjælden luksus til hverdagsvare. Tag med på en fascinerende rejse gennem sukkerets historie. Om handel, mennesker, magt og den søde smag, der har formet vores verden.

Fællessang

En vidunderlig del af højskoleoplevelsen er at dele musik, poesi og følelser gennem sang. I løbet af ugen vil sanger og musiker, Søren Launbjerg facilitere fællessang sammen med deltagerne fra de andre igangværende kurser.

Når vi synger sammen, er vi en del af noget større, og vi føler os forbundet med dem omkring os. Fællessang er åben for alle, uanset musikalsk baggrund eller erfaring. Det er en aktivitet, hvor alle kan deltage og bidrage. Fællessang er en tidløs tradition, der bringer folk sammen og skaber smukke øjeblikke af enhed og glæde.

Nelima Lassen

Nelima Lassen er kursusleder på det korte kursus Sukker – det søde stof, der forandrede verden. Nelima er forstander på Den Internationale Højskole og har fortid som som leder for Røde Kors i Afrika, Mellemøsten og Europa.

Den Internationale Højskole i Helsingør

Den Internationale Højskole (International People’s College) blev grundlagt i 1921 af Peter Manniche som et socialt fredsskabende eksperiment i kølvandet på 1. verdenskrig. Den grundlæggende idé var – og er for så vidt stadig – at hvis mennesker fra hele verden i gensidig respekt kunne leve og studere sammen i et forpligtende fællesskab, så kunne krig og konflikt erstattes med fredelig sameksistens.

Den Internationale Højskole har siden da fungeret som en unik dansk folkehøjskole med et internationalt og multikulturelt fokus. Elever og undervisere kommer hvert semester typisk fra mere end 30 forskellige lande for at leve og studere sammen, lære af og ikke mindst blive klogere på hinanden og den omgivende verden.

Skolens bestræbelser på at skabe grobund for fredelig sameksistens gennem uddannelse og kulturel forståelse blev officielt anerkendt af FN i 1988, da skolen blev udnævnt til UN Peace Messenger. Den Internationale Højskoles nuværende fokus, tro mod de danske højskoletraditioner, er at inspirere til samtale, forandring og udvikling gennem en række fag rettet mod “aktivt globalt medborgerskab”.

Lokalområdet

Helsingør og omegn har meget at byde på. Det bliver ikke smukkere end den historiske bymidte om sommeren, hvor stokroser læner sig op af de gamle bindningsværkshuse i de små brolagte stræder. Kulturvæftet på havnen er prisbelønnet arkitektur i første klasse, og med Kronborg som nabo er havnen i Helsingør en unik oplevelse. Helsingør har masser af museer, kulturoplevelser, smuk natur og caféliv at byde på, og i en radius på ti kilometer finder du også kunstmuseet Louisiana, Fredensborg slot og de smukkeste strande i Danmark.

Forplejning på Den Internationale Højskole

Køkkenpersonalet på Den Internationale Højskole vil servere dejlig mad i løbet af hele ugen. Vores køkken har særligt fokus på at lave lækker bæredygtig mad og vi spiser mange vegetariske måltider. Til de måltider hvor der serveres kødretter, er der altid et vegetarisk alternativ. Vores kokke er specialiseret i at lave internationale retter, men serverer også traditionel dansk mad. Vi har sølvmærket i økologi.

Faciliteter på Den Internationale Højskole

Kommende elever på vores korte kurser spørger ofte ind til de fysiske rammer her på Den Internationale Højskole. I 2021 åbnede vi vores fine nye tilbygning med UN-Hall, lounge, klasseværelser og elevator – generelt har store dele af bygningerne dog nogle år på bagen.

Adgangsmuligheder
Vi renoverer løbende, men vi må være ærlige og sige, at indretningen på højskolen ikke er synderlig adgangsvenlig, hvis man har mobilitetsudfordringer. Eksempelvis er der en mindre trappe op til spisesalen og flere værelsesgange ligger i forskudte niveauer. Vi er dog altid parate med en hjælpende hånd, hvis der er brug for det. Ring gerne og hør nærmere på tlf. 49213361, hvis du har bekymringer.

Værelser
Højskolens værelser er inddelt i “units” som typisk består af en fordelingsgang med et enkelt- og et dobbeltværelse. Disse to værelser deler så et bad og et toilet. Det er muligt at se et typisk værelse i denne video, hvor nogle af vores tidligere elever viser deres værelser frem (på engelsk).

Kontakt os

Har du nogle spørgsmål er du velkommen til at kontakte os på ipc@ipc.dk eller ringe på tlf. 49213361.